Semences européennes
Maïs et sorgho, des atouts pour notre avenir
Maïs et sorgho
Une offre semencière exhaustive et adaptée à l'ensemble des contextes pédoclimatiques européens
Découvrez les témoignages de nos professionnels
Les professionnels du secteur du maïs et du sorgho vous expliquent tout de leurs métiers et de l’utilisation des semences européennes et vous donnent de nombreux conseils. A visionner sans attendre !
Maïs ou sorgho, pourquoi choisir ?
Le maïs est originaire d’Amérique centrale, tandis que les origines du sorgho se trouvent du côté de l’Afrique sub-saharienne. Ces deux espèces appartiennent à la famille des poacées (appelées avant graminées) et elles font parties des 5 céréales les plus cultivées au monde, respectivement à la première et à la 5ème place.
Les
progrès
génétiques
Les progrès génétiques ont permis à ces espèces plutôt d’origine tropicale de s'adapter aux conditions pédo-climatiques d’une grande partie du continent européen. En effet, le maïs est la 2ème céréale (en surfaces) cultivées en Europe. La culture du sorgho reste plus confidentielle mais les surfaces ne cessent de progresser grâce à l’excellence de la génétique européenne.
Le saviez-vous ?
Les atouts de ces deux cultures en font de parfaits partenaires à l’échelle de l’exploitation. En effet, jouer sur cette complémentarité, c’est une excellente façon de valoriser toutes les terres de l’exploitation et c’est l’assurance d’avoir un stock fourrager suffisant pour nourrir son élevage.
Des cultures complémentaires sur l’exploitation
Et techniquement ? Cultiver ces deux cultures sur l’exploitation, rien de plus simple. Les itinéraires techniques sont relativement proches et les principales interventions nécessitent le même type de matériel. En choisissant des variétés adaptées à ses objectifs et ses contraintes, la culture des deux espèces permet aussi de lisser dans le temps les travaux de semis et de récoltes. Et économiquement ? La diversité des débouchés qu’offrent ces deux cultures sur l’exploitation permet de sécuriser ses revenus. La diversité des variétés proposées offre un panel d’utilisation large, que ce soit pour l’alimentation animale, humaine ou encore les utilisations industrielles.
Des alliées pour lutter contre le changement climatique
Le maïs et le sorgho appartiennent à la famille des plantes dites en « C4 ». Dans un environnement chaud et sec, c’est un réel avantage compétitif par rapport aux autres espèces. En effet, elles ont la capacité de perdre moins d’eau par évapotranspiration. De plus, elles ont une plus grande capacité à capter le CO2 atmosphérique. Elles sont donc bien plus efficaces pour la séquestration naturelle du carbone. Par ailleurs, les sélectionneurs proposent des variétés capables de tolérer la sécheresse , mais aussi des variétés dont les niveaux de précocité permettent d’esquiver les périodes de stress climatiques potentiellement défavorables à certains stades du cycle des cultures. La résistance vis-à-vis des ravageurs est aussi un point fort de l’excellence de la génétique européenne. Les sélectionneurs proposent une diversité de variétés à haut niveau de productivité et adaptées à l’ensemble des contextes pédoclimatiques en Europe.
Des plantes actives dans la lutte contre le changement climatique
Les cycles photosynthétiques du maïs et du sorgho dit en « C4 » permettent une absorption du CO2 atmosphérique bien plus efficace que d’autres cultures. Les avancées en termes de sélection variétale apportent des solutions poussées aux exploitants pour répondre aux changements climatiques (résistance aux ravageurs, à la sécheresse…). La diversité des variétés du maïs et du sorgho disponibles garantit un potentiel de rendement élevé pour l’ensemble des contextes pédoclimatiques européens ainsi que de nombreux débouchés.
La complémentarité du maïs et du sorgho est un gage de réussite pour la transition agroécologique.
